Sastojci:
– 4 luka, crvena
– 3 čena belog luka
– 2 zelene paprike
– 2 crvene paprike
– 1 žuta paprika
– 4 paradajza
– malo šećera
– so, biber
– 4 kašike maslinovog ulja
Priprema
Sve sastojke naseckati na što sitnije kockice i na maslinovom ulju kratko pržiti beli luk, zatim dodati luk, posoliti, pobiberiti i dinstati dok luk ne postane staklast, dodati papriku, promešati i politi sa malo vode. Smanjiti vatru, poklopite i dinstati 10 minuta. Nakon toga dodati paradajz, promešati i kuvati još 20 minuta na laganoj vatri, dodati šećer, so i biber po potrebi.
