Pripremа:
1. Luk iseckati na rebarca, a papriku na kockice. Meso iseći na sitnije komade.
2. Zemljanu posudu namastiti, a onda staviti luk, papriku i meso.
3. Sve lepo promešati, posoliti, dodati začine po ukusu i kašičicu aleve paprike.
4. Naliti sa malo vode i sokom od paradajza, te poklopiti (ili poklopcem ili alu-folijom), pa ostaviti da se peče u zagrejanoj rerni na 220°C oko sat vremena.
Stojiljković
Cvetković iz Niš
