Foto: www.shutterstock.com
Ukoliko ste rešili da se odreknete mrsnih specijaliteta, bitno je da znate kojim namirnicama možete zameniti puter. Najjednostavnije je da puter zamenite margarinom, međutim ukoliko poželite zdraviju alternativu – poslužite se pireom od avokada. Avokado je prilično neutralnog ukusa i mirisa i njime možete zameniti puter u pecivu ili poslasticama. Bitno ćete smanjiti količinu kalorije, vaše testo biće mekše i vlažnije, ali da znate – testo može poprimiti zelenkastu boju i izgubiti neznatno u volumenu.
