Start Glavna jela Meso Povijeni ćevapčići tj. ćevapi u slanini

Povijeni ćevapčići tj. ćevapi u slanini

Ćevapćići u slaninici
Foto: Guliver/Thinkstock
  • 40 min
  • 4 osobe
  • Lako

Sastojci:

500 g mesne mase za ćevape
200 g tankih listova slanine

Priprema:

1. Od mesne mase oblikovati ćevape i uvijati u slaninu, pa ređati sa strane.
2. Roštilj ili gril tiganj dobro ugrejati i blago premazati uljem.
3. Na ugrejan roštilj dodati ćevape i smanjiti vatru, pa ih grilovati na umerenoj temperaturi dok ne porumene sa svih strana. Važno je ne okretati ih stalno, već dozvoliti svakoj strani da se dobro ispeče, pa kada se odvoji od ploče ili grila okrenuti je.
4. Pečene ćevape ostaviti po alu-folijom desetak minuta, a zatim poslužiti uz bogatu salatu od sezonskog povrća.

Samo torte i kolači, i ništa više!

RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!