Ako volite pečenu piletinu za ručak ali vas muči utrošak ostataka koji se uvek zateknu nakon pripreme piletine, ovaj trik je kao stvoran za takve situacije.
Sastojci:
2 pečena bataka (ili drugo meso)
150 g lisnatog testa
1 jaje (žumance)
1 kašika vode
Priprema:
1. Lisnato testo rastanjiti i iseći na kvadratiće (prema broju komada mesa).
2. Batake uviti u testo i blago uvezati oko koske. Oblikovati višak testa tako da se dobije mali zavežljaj.
3. Batake uspravno staviti na pleh obložen papirom za pečenje ili drugi pogodan sud. Premazati umućenim žumancetom i peći dvadesetak minuta na 200ºC.
4. Poslužiti dok je toplo uz bogat prilog i salatu.
