Start Vaši recepti Punjene posne pivarice

    Punjene posne pivarice

    punjene posne pivariceaaaaaSastojci:
    za testo
    – 2 dcl piva
    – 2 dcl ulja
    – 100 gr griza
    – 500 gr brašna
    – 1 kesica praška za pecivo
    za punjenje
    – 100 gr suvog groždja
    – 2 kašike ruma
    – 100 gr mlevenih oraha
    – 2 kašuke džema od šljiva ili kajsija
    za sirup
    – 650 gr šećera
    – 5 dcl vode
    – 1 kesica vanilin šećera
    za posipanje
    – mleveni orasi

    Priprema
    Prvo napraviti sirup. U posudu staviti šećer, vodu i vanilin šećer, kuvati od kad proključa 5 minuta. Ostaviti da se ohladi.
    U posudu staviti pivo i ulje da provri, skinuti sa vatre i dodati griz, brašno i prašak za pecivo. Dobro izmešati i staviti na radnu površinu da se malo prohladi. Za to vreme napraviti punjenje:
    Suvo groždje oprati ocediti od vode, sitno iseckati i preliti sa rumom da malo stane pa dodati mlevene orahe i džem. Masu umutiti da se sjedini.
    Dok je još testo toplo praviti kolačiće.
    Testo podeliti na 33 dela. Svaki deo rukama razvaljati na rendetu ( ili kao ja na spravici za ukrašavanje torti od šlaga), staviti 1 kašičicu punjenja i spojiti krajeve da punjenje dodje unutra, staviti u pleh.
    Peći na 180 stepeni 30-35 minuta.
    Hladnim sirupom preliti kolačiće i ostaviti da stanu 15 minuta, pa prevrnuti na drugu stranu da stanu 15 minuta i vratiti u prvobitan položaj.
    Kad upiju sirup i kad se ohlade posuti i mlevenim orasima.

    Recept Dane Drobnjak

    Samo torte i kolači, i ništa više!

    RECEPTI IZ BAKINE KUJNE!

    KAKO VAM SE ČINI OVAJ RECEPT?

    Please enter your comment!
    Please enter your name here