Čak i najboljim kuvarima ponekad treba podsetnik poput ovog, u kome su zabeleženi mali trikovi i korisni saveti koji pripremu sitnih kolača čine jednostavnijom.

Izaberite pravo brašno
Za pravljenje slatkiša, kolača i pita treba koristiti meko brašno. Za dodatak kremovima treba koristiti oštro brašno.