Bademovo ulje
odličan je izvor kalijuma, folne kiseline, belančevina i mononezasićenih masti zahvaljujući čemu blagotvorno utiče na rad srca, snižava nivo lošeg holesterola u krvi, reguliše krvni pritisak i sprečava pojavu kardiovaskularnih oboljenja.
Prijatnog je ukusa i mirisa, te se osim u marinadama i salatama koristi i u pripremanju poslastica.
Budući da sadrži veće količine vitamina E, upotrebljava se i u kozmetičkoj industriji.
